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Les vitamines hydrosolubles :

Vitamine B2 (Riboflavine)

 Vitamine-B2

La vitamine B2 intervient dans la production d’énergie, le métabolisme des glucides, des protéines et des lipides. Tout comme la vitamine A, elle agit sur la vision, la santé de la peau et des muqueuses.
Elle active des vitamines B6 et B9. Elle intervient également dans la régularisation thermique en augmentant la résistance thermique de l’organisme au froid. Elle peut prévenir l’apparition de la conjonctivite.

Apport journalier :

L’apport journalier recommandé est de 50 mg à 100 mg/500 kilos.

Carence :

La carence en vitamine B2 entraine des affections des yeux, de la peau, ainsi que gastro-intestinales (ulcères digestifs). La carence occasionne également des réactions inflammatoires des lèvres et de la langue.
Une anorexie est parfois constatée ainsi que l’absence de chaleur (anoestrus).

Excès :

Vitamine non toxique à forte dose.

 

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